Obst in Backteig mit Honig

Name: Obst in Backteig mit Honig
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel; 1 TL Backpulver; 1 Stk Banane; 4 EL Honig; 80 g Mehl; 300 ml Öl; 1 Prise Salz; 6 EL Wasser; 1 EL Zucker

von hexy235, aktualisiert am 15.02.2026

4,6 (135 Stimmen)

Obst in Backteig mit Honig lieben besonders Kinder. Mit diesem Dessert - Rezept können sie ihre Familie am nächsten Sonntag sicher begeistern.

Zutaten für 2 PortionPortionen

80	g	Mehl
6	EL	Wasser
1	TL	Backpulver
1	Prise	Salz
1	EL	Zucker
1	Stk	Banane
1	Stk	Apfel
4	EL	Honig
300	ml	Öl

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Süßspeisen Backen Dessert Einfach Obst Österreich Kinderrezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Banane schälen und in Stücke schneiden. Apfel schälen, in Spalten schneiden, Kerngehäuse entfernen.

Schritt 2

Mehl, Wasser, Backpulver, Salz und Zucker zu einem dünnen Teig verarbeiten. Die Bananenstücke und Apfelspalten in den Teig eintauchen und im heißen Öl goldbraun frittieren. Auf Küchenpapier abtropfen lassen, auf Teller anrichten und mit dem Honig beträufeln.