Oberlaaer Mandelschnitten

Name: Oberlaaer Mandelschnitten
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 90 g Butter; 3 Stk Eier; 3 EL Mandelblättchen; 80 g Mandeln (gemahlen); 180 g Milchpulver; 2 Msp Safran; 220 g Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

0,0 (0 Stimmen)

Diese köstliche Süßspeise lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Probieren Sie die einfachen Oberlaaer Mandelschnitten.

Zutaten für 8 PortionPortionen

3	Stk	Eier
80	g	Mandeln (gemahlen)
180	g	Milchpulver
220	g	Zucker
2	Msp	Safran
90	g	Butter
3	EL	Mandelblättchen

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Süßspeisen Blechkuchen Dessert Einfach Österreich Nuss Niederösterreich Schnitte

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Eier werden in einer Schüssel gut verquirlt. In einer zweiten Schüssel werden anschließend der Zucker, der Safran, die gemahlenen Mandeln und das Milchpulver miteinander vermengt.

Schritt 2

In einer kleinen Schüssel wird nun die Butter geschmolzen und unter die trockenen Zutaten gerührt., bis eine homogene Masse entsteht. Nun kommen die Eier hinzu und alles wird nochmals gut durchgemischt.