Nussschnecken
Ob zum Nachmittagskaffee und zur Vormittagsjause, diese Nussschnecken schmecken immer. Hier das Rezept zum Nachbacken.
Zutaten für 6 PortionPortionen
| 2 | Pk | Plunderteig |
| 150 | g | Wallnüsse |
| 70 | g | Zucker |
| 1 | Prise | Zimt |
| 60 | ml | Milch |
| 1 | Stk | Ei |
| 2 | EL | Marillenmarmelade |
| 100 | g | Staubzucker (Glasur) |
| 1 | EL | Zitronensaft (Glasur) |
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
45 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für die Fülle die Milch mit Zucker aufkochen, die Wallnüsse einrühren und noch einmal aufkochen, dann mit Zimt verrühren und abkühlen lassen.
Schritt 2
Den Plunderteig auf eine bemehlte Arbeitsfläche ausrollen, mit der Nussfülle bestreichen, von der längeren Seite her einrollen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden.
Schritt 3
Die Nussschnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, mit verquirltem Ei bestreichen und im vorgeheiztem Backrohr bei 180 Grad 20-25 Minuten goldbraun backen.
Schritt 4
Die noch heißen Nussschnecken dünn mit Marillenmarmelade bestreichen. Staubzucker, Zitronensaft und 1-2 Esslöffel heißes Wasser verrühren und die Nussschnecken damit überziehen.
Nährwert pro Portion
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