Nuss-Nudeln

aktualisiert am 16.02.2025
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Schnell und einfach – mit dem Rezept für die Nuss-Nudeln sparen Sie viel Zeit in der Küche und kreieren dabei ein wunderbares Gericht.

Nuss-Nudeln
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

300 g Nudeln
60 g Haselnüsse (gerieben)
30 g Butter
40 g Kristallzucker
1 Prise Zimt (gemahlen)
 PortionPortionen
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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Nudeln werden in kochendem Zuckerwasser, dafür werden 4 EL Kristallzucker ins kochende Wasser gegeben, laut Packungsanleitung bissfest gekocht.

Schritt 2

Danach werden sie abgeseiht und mit kaltem Wasser abgeschreckt, dadurch kleben sie nicht aneinander.

Schritt 3

Nun wird die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze zerlassen, alle Zutaten werden darin für 5 Minuten gut angebraten.

Schritt 4

Dabei immer wieder umrühren damit nichts anbrennen kann.

Nährwert pro Portion

kcal
611
Fett
33 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
82 g

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