Nuss-Eis

Name: Nuss-Eis
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Eier; 160 g Nüsse (gerieben); 400 ml Schlagobers; 100 g Zucker (braun)

von Miriam-L, aktualisiert am 10.05.2024

4,4 (62 Stimmen)

Eine Rezept - Idee für den Herbst ist das Nuss-Eis. Schmeckt köstlich mit Früchten aus dem Rumtopf.

Zutaten für 4 PortionPortionen

3	Stk	Eier
100	g	Zucker (braun)
160	g	Nüsse (gerieben)
400	ml	Schlagobers

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Schlagobers steif schlagen. Nüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten.

Schritt 2

Eier und Zucker schaumig schlagen und mit den Obers und Nüssen vermengen.

Schritt 3

Für einige Stunden in das Eisfach stellen und öfters umrühren.

Tipps zum Rezept

Sie können auch Haselnüsse verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal

764

Fett

66 g

Eiweiß

13 g

Kohlenhydrate

34 g

Autor

Miriam-L

Food-Redakteur:in

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