Nudeln mit Kräutern

von Kevin-R, aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (114 Stimmen)

Nudeln mit Kräutern haben einen herrlichen Duft und Geschmack. Ein schnelles Rezept, auch für Vegetarier.

Nudeln mit Kräutern

Zutaten für 3 PortionPortionen

300 g Nudeln
2 Bund Kräuter (gemischt)
8 EL Olivenöl
10 Stk Knoblauchzehen
4 EL Parmesan (gerieben)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen.

Schritt 2

Kräuter waschen, abtropfen und fein hacken. Knoblauch schälen und pressen.

Schritt 3

In einem weiteren Topf das Öl erhitzen und den Knoblauch darin andünsten. Kräuter und abgetropfte Nudeln untermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 4

Mit Parmesan bestreuen und servieren.

Tipps zum Rezept

  • Sie können Nudeln ihrer Wahl verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
538
Fett
29 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
70 g

Autor

Kevin-R
Food-Redakteur:in

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