Nudeln mit Blauschimmelkäse

Name: Nudeln mit Blauschimmelkäse
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 70 g Blauschimmelkäse; 1 Pf geriebene Muskatnuss; 250 g Nudeln; 1 Pf Pfeffer; 0.5 Becher Schlagobers; 2 Stk Tomaten

von Goldioma, aktualisiert am 30.05.2026

4,5 (283 Stimmen)

Herzhafte Nudeln mit Blauschimmelkäse ist ein tolles Wochentagsrezept für die ganze Familie. Schnell, einfach und gut!

Zutaten für 2 PortionPortionen

250	g	Nudeln
70	g	Blauschimmelkäse
0.5	Becher	Schlagobers
1	Pf	Pfeffer
1	Pf	geriebene Muskatnuss
2	Stk	Tomaten

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Pasta Einfach Käse Kochen Nudeln Österreich Vegetarisch Hauptspeisen

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Nudeln in Salzwasser kochen. Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen und anschließend schälen. Die Tomaten vierteln und von den Kernen befreien und dann in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

Schlagobers erhitzen, den Blauschimmelkäse einrühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Die Nudeln mit der Sauce gut vermischen, Tomatenwürfel unterrühren.