Nudel-Gyrosauflauf

Name: Nudel-Gyrosauflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 80 min
Total time: 95 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Dose Champignons; 1 Pk Emmentaler (gerieben); 1 kg Gyros-Geschnetzeltes; 300 g Penne; 1 Prise Pfeffer (schwarz, gemahlen); 1 Prise Salz; 400 ml Schlagobers; 300 g Schmelzkäse; 500 g Tomaten (passiert)

aktualisiert am 06.01.2026

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Lassen Sie sich von der langen Arbeitszeit nicht abschrecken, beim Rezept für den Nudel-Gyros-Auflauf hat der Ofen die meiste Arbeit.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	kg	Gyros-Geschnetzeltes
300	g	Penne
500	g	Tomaten (passiert)
400	ml	Schlagobers
300	g	Schmelzkäse
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer (schwarz, gemahlen)
1	Dose	Champignons
1	Pk	Emmentaler (gerieben)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Auflauf Einfach Fleisch Käse Pilze Tomaten Hauptspeisen

Zeit

95 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 80 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Champignons werden in einem Sieb abgeseiht und gemeinsam mit dem rohen Fleisch sowie den rohen Nudeln in eine Auflaufform gefüllt.

Schritt 2

Das Ganze wird mit einem Kochlöffel gut durchgemengt, damit sich die Zutaten in der Auflaufform gut vermengen.

Schritt 3

Danach werden die Tomaten werden mit dem Schlagobers sowie dem Schmelzkäse in einem großen Topf bei mittlerer Hitze aufgekocht.

Schritt 4

Dann wird das Ganze wird mit Salz sowie Pfeffer abgeschmeckt und unter mehrmaligem Rühren für 5 Minuten gekocht, so kann sich der Schmelzkäse gut auflösen.