Mozzarella-Kugeln mit Oliven
von Katerchen, aktualisiert am 16.11.2024
Eine perfekte Zutat für italienische Antipasti sind Mozzarella-Kugeln mit Oliven. Hier das Rezept.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 2 | Stk | Knoblauchzehen |
| 20 | Stk | Oliven (entsteint) |
| 4 | Stk | Peperoni (mild, eingelegt) |
| 2 | EL | Kräutermischung (TK) |
| 250 | g | Mozzarella Mnikugeln |
| 250 | ml | Olivenöl |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
2
Stk Knoblauchzehen
Zuerst die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
Schritt 2
20
Stk Oliven (entsteint),
4
Stk Peperoni (mild, eingelegt),
2
EL Kräutermischung (TK),
250
g Mozzarella Mnikugeln
Die Oliven und die Peperoni in Scheiben schneiden. Zusammen mit den Kräutern mit den Mozzarella-Kugeln vermischen.
Schritt 3
250
ml Olivenöl
Dann alles in ein Glas füllen und mit Olivenöl auffüllen. Einen Tag kühl durchziehen lassen, aber nicht im Kühlschrank, da das Öl sonst fest wird.
Nährwert pro Portion
kcal
734
Fett
76 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
4 g
Autor
User
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Kommentare
Artelsmair
MOZZARELLA-KUGELN MIT OLIVEN finde ich auch als Geschenk eine ganz tolle Idee, vor allem mit einem dekorativem Glas.
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Pesu07
Diese Mozarella-Kugeln kann ich mir als Geschenk auch sehr gut vorstellen. Durch diese azubereitung werden sie gut aufgepeppt.
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