Molke-Reis mit Kokosblütenzucker

von puersti, aktualisiert am 09.03.2025
1,0 (3 Stimmen)

Ideal als gesundes Dessert oder Snack ist dieser Molke-Reis mit Kokosblütenzucker. Hier das Rezept dafür.

Molke-Reis mit Kokosblütenzucker
© puersti

Zutaten für 1 PortionPortionen

500 g Molke (Rückstand von Frischkäse selbstgemacht)
1 Prise Meersalz
100 g Reis
1 EL Kokosblütenzucker
2 Prise Zimt
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Süßspeisen Dessert Gesund Kochen Reis

Küchenutensilien

Kochtopf

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

500 g Molke (Rückstand von Frischkäse selbstgemacht), 1 Prise Meersalz, 100 g Reis

Die Molke mit Meersalz und Reis aufkochen und auf kleinster Flamme köcheln lassen, bis der Reis die Molke aufgesogen und der Reis weicht ist.

Schritt 2

1 EL Kokosblütenzucker, 2 Prise Zimt

Dann Zimt und Kokosblütenzucker zufügen und gut durchrühren.

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
360
Fett
2 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
77 g

Autor

puersti
puersti
User

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