Mokka-Eis

Name: Mokka-Eis
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 3 Stk Eigelb; 4 EL Milch; 3 TL Pulverkaffee; 0.25 l süsse Sahne; 75 g Zucker

von Miriam-L, aktualisiert am 20.07.2026

4,1 (66 Stimmen)

Ein Mokka-Eis ist ein köstliches Eis-Dessert mit Kaffee Geschmack. Das Rezept für cremige Momente.

Zutaten für 1 PortionPortionen

3	Stk	Eigelb
4	EL	Milch
3	TL	Pulverkaffee
0.25	l	süsse Sahne
75	g	Zucker

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Eigelb mit Zucker schaumig schlagen, den in der Milch aufgelösten Pulverkaffee nach und nach dazugeben, die Flüssigkeit vorsichtig mit der steifgeschlagenen Sahne vermischen.