Mohnaufstrich

aktualisiert am 08.05.2025
3,8 (6 Stimmen)

Der Mohnaufstrich besticht mit seinem einzigartigen Geschmack. Mit diesem Rezept gelingt er einwandfrei.

Mohnaufstrich

Zutaten für 2 PortionPortionen

50 g Mohn (gerieben)
120 g Gervais
60 g Butter
2 EL Petersilie (gehackt)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

50 g Mohn (gerieben), 120 g Gervais, 60 g Butter, 2 EL Petersilie (gehackt)

Der Mohn wird gut mit dem Gervais vermengt, danach wird die Butter in einem kleinen Topf bei hoher Hitze geschmolzen und mit der Petersilie vermischt.

Schritt 2

1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer

Danach wird das Buttergemisch unter den Frischkäse gehoben und zum Schluss wird das Ganze mit Salz sowie Pfeffer gut abgeschmeckt.

Nährwert pro Portion

kcal
406
Fett
38 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
4 g

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Kommentare

hexy235
hexy235
Salz und Pfeffer hat mir in der Zutatenliste gefehlt, die zwei Gewürze sind aber ganz wichtig für den Geschmack
GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin
Vielen Dank für den Hinweis. Wir haben die fehlenden Zutaten ergänzt.
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