Milchschnitten-Eis
aktualisiert am 06.05.2024
Super cremig und leicht zubereitet. Mit dem Rezept für das Milchschnitten-Eis werden Sie bei den kleinen Gästen sicher punkten.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 250 | g | Mascarpone |
| 220 | g | Kristallzucker |
| 300 | ml | Milch |
| 5 | Stk | Milchschnitten |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
374 Min. Gesamtzeit 14 Min. Zubereitungszeit 360 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Mascarpone wird mit dem Kristallzucker mithilfe eines Mixers glatt gerührt. Danach wird die Milch nach und nach untergemixt.
Schritt 2
Nun werden die Milchschnitten zerhackt und ebenfalls mit dem Mixer unter die Mascarponecreme gerührt.
Schritt 3
Im Anschluss kommt das Ganze für mindestens 6 Stunden in die Tiefkühltruhe, dabei wird jede 2 Stunde mit einem Löffel gut umgerührt.
Schritt 4
Dadurch entsteht ein cremiges Eis.
Nährwert pro Portion
kcal
486
Fett
26 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
63 g
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