Milchkaffeeeis

Name: Milchkaffeeeis
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 TL Johannisbrotkernmehl; 100 g Läuterzucker 1:1; 1 EL Löskaffee; 100 ml Magermilch; 300 ml Milch; 1 Prise Salz

von hexy235, aktualisiert am 29.03.2026

5,0 (2 Stimmen)

Selbstgemachtes Eis schmeckt einfach besser. Versuchen sie dieses köstliche Rezept vom Milchkaffeeeis.

Zutaten für 6 PortionPortionen

300	ml	Milch
100	ml	Magermilch
100	g	Läuterzucker 1:1
1	EL	Löskaffee
0.5	TL	Johannisbrotkernmehl
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Kaffeepulver in der lauwarmen Milch auflösen und gut umrühren. Abgekühlt mit den anderen Zutaten gut verrühren (probieren, ob es süß genug ist, evtl. mit Läuterzucker nachsüßen) und in die Eismaschine geben.