Melonen-Holunder-Dessert

von Katerchen, aktualisiert am 30.07.2024
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Wunderbar fruchtig und lieblich schmeckt diese sommerliche Köstlichkeit. Hier das Rezept für das Melonen-Holunder-Dessert für besondere Anlässe.

Zutaten für 2 PortionPortionen

200 g Wassermelone
200 g Honigmelone
1 EL Melonenlikör
300 g Griechisches Joghurt
3 EL Holunderblütensirup
0.5 Stk Tonkabohne
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Dessertschale

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

200 g Wassermelone, 200 g Honigmelone, 1 EL Melonenlikör

Die Wasser- und Honigmelone in mundgerechte Stücke schneiden, getrennt in eine Schüssel geben und mit dem Melonenlikör beträufeln. Ein paar Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Schritt 2

300 g Griechisches Joghurt, 3 EL Holunderblütensirup, 0.5 Stk Tonkabohne

Das Joghurt mit dem Holunderblütensirup vermischen. Die Tonkabohne reiben und dazugeben.

Schritt 3

200 g Wassermelone, 200 g Honigmelone, 300 g Griechisches Joghurt

Nun abwechselnd das Joghurt und die Melonen in Gläser geben und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
474
Fett
3 g
Eiweiß
26 g
Kohlenhydrate
85 g

Autor

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