Melonen-Dill-Suppe

Name: Melonen-Dill-Suppe
Prep time: 20 min
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Dill (getrocknet); 1 Stk Gurke; 2 Becher Joghurt; 1 Stk Melone; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Zitronen (Saft)

aktualisiert am 04.05.2024

4,8 (4 Stimmen)

Kalte Suppen sind im Sommer als Vorspeise sehr beliebt. Hier ein erfrischendes Rezept von der Melonen-Dill-Suppe.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Melone
1	Stk	Gurke
2	EL	Dill (getrocknet)
1	Stk	Zitronen (Saft)
2	Becher	Joghurt
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

260 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 240 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Melone in Viertel schneiden, Kerne mit einem Löffel entfernen, Fruchtfleisch von der Schale lösen und in Würfel schneiden. Gurke schälen, längs halbieren, entkernen und in Würfel schneiden.