Mediterrane Marinade
aktualisiert am 06.05.2024
Diese mediterrane Marinade passt sehr gut zu knackigem Blattsalat. Ein sommerliches Rezept für das Salatbuffet.
© Gutekueche.at
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | Stk | Tomaten |
| 1 | Stk | Paprika (rot) |
| 0.25 | Stg | Lauch |
| 1 | Bund | Petersilie |
| 2 | Zweig | Rosmarin |
| 4 | EL | Balsamicoessig |
| 4 | EL | Olivenöl |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für die mediterrane Marinade zuerst Tomate, Paprika, Lauch, Rosmarin und Petersilie gut waschen und sehr fein hacken.
Schritt 2
In einer Schüssel vermengen und mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer gut abschmecken.
Nährwert pro Portion
kcal
529
Fett
42 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
32 g
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