Maronisalat

Name: Maronisalat
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Apfel; 1 EL Apfelessig; 500 g Maroni; 1 Stg Sellerie; 2 EL Walnussöl; 1 Stk Zitrone (Saft)

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (6 Stimmen)

Der Maronisalat ist die perfekte Beilage oder Vorspeise im Herbst. Dieses ausgefallenen Rezept aus der Steiermark wird ihre Gäste begeistern.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Maroni
1	Stg	Sellerie
4	Stk	Apfel
1	Stk	Zitrone (Saft)
2	EL	Walnussöl
1	EL	Apfelessig

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Salat Beilage Einfach Kochen Österreich Snacks Geheimrezepte Maroni Steiermark

Zeit

80 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Maronisalat zuerst die Maroni kreuzweise einschneiden und einige Minuten kochen, dann schälen. Anschließend etwa eine halbe Stunde weichkochen und vorsichtig in dünne Scheiben schneiden.