Marinierte Kirschen mit Vanillecreme

Name: Marinierte Kirschen mit Vanillecreme
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Ingwer (gerieben); 800 g Kirschen; 1 TL Kristallzucker; 2 Stk Orangen; 0.25 TL Zimt; 1 Spr Zitronensaft; 1 TL Zitronenschale; 1 EL Zucker; 100 g Joghurt; 100 g Magertopfen; 1 Prise Salz; 100 ml Schlagobers; 2 Pk Vanillezucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (20 Stimmen)

Das Rezept marinierte Kirschen mit Vanillecreme ist schnell gemacht und wird immer gern in der heißen Jahreszeit serviert.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	TL	Ingwer (gerieben)
800	g	Kirschen
1	TL	Kristallzucker
2	Stk	Orangen
0.25	TL	Zimt
1	TL	Zitronenschale
1	EL	Zucker
1	Spr	Zitronensaft

Zutaten für die Creme

100	g	Joghurt
100	g	Magertopfen
100	ml	Schlagobers
2	Pk	Vanillezucker
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Dessert Einfach Obst Österreich Sommer Süßspeisen

Küchenutensilien

Handmixer

Zeit

70 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Vorab die Kirschen waschen, entkernen und die Orangen auspressen. Dann Kirschen mit Zucker, Zimt, Ingwer, abgeriebener Zitronenschale und Orangensaft in einer Schüssel gut vermischen.