Marillenmus

von MaryLou, aktualisiert am 07.02.2026
4,5 (36 Stimmen)

Bei diesem Rezept wird das Marillenmus mit Wasser und Zucker eingekocht. Für ein sommerliches Dessert passt es wunderbar.

Marillenmus
© MaryLou

Zutaten für 1 PortionPortionen

500 g Marille
5 EL Wasser
5 EL Zucker
1 Schuss Rum
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Marillen Beilage Dessert Einfach Sommer Einkochen, Haltbar machen

Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer Kochtopf Schraubglas

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

500 g Marille

Für das Marillenmus die Marillen waschen, halbieren und entkernen.

Schritt 2

500 g Marille, 5 EL Wasser, 5 EL Zucker

Anschließend das Wasser, Zucker und die Marillen in einem Topf kurz aufkochen.

Schritt 3

1 Schuss Rum

Dann mit dem Pürierstab pürieren und mit Rum abschmecken. In ein Glas füllen und kalt stellen.

Tipps zum Rezept

  • Hält sich im Kühlschrank ein paar Tage und ist für Desserts oder Eis zum Verfeinern gedacht.

Nährwert pro Portion

kcal
537
Fett
1 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
117 g

Autor

User Bild Weiblich
MaryLou
User

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