Marillen-Auflauf

Name: Marillen-Auflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Eier; 350 g Marillen; 1 Tasse Mehl; 1 Tasse Milch; 1 Prise Salz; 2 EL Zucker

aktualisiert am 13.08.2026

4,2 (96 Stimmen)

Eine schnelle und köstliche Nachspeise ist der Marillen-Auflauf. Die Zutaten für dieses Rezept sind immer in der Küche.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Tasse	Mehl
1	Tasse	Milch
1	Prise	Salz
2	EL	Zucker
3	Stk	Eier
350	g	Marillen

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Die Marillen waschen, entkernen und halbieren.

Schritt 2

Aus den restlichen Zutaten einen Teig rühren.

Schritt 3

Eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen und den Teig einfüllen. Mit den Marillenstücken dicht belegen.

Schritt 4

Im Backrohr 15 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Sie können auch andere Obstsorten verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal

213

Fett

4 g

Eiweiß

9 g

Kohlenhydrate

34 g

Kommentare

MaryLou am 27.06.2018 um 08:26 Uhr

Stimmt man hat alles zuhause, ich habe es heute nachgebacken aber die Milchangabe ist etwas zu hoch. Die Marillen sind "untergegangen" ! Oder ist es eh so gewollt. Geschmeckt hat es aber sehr gut.

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Silviatempelmayr am 03.01.2021 um 20:16 Uhr

Ich mag solche Rezepte wo nicht allzuviele Zutaten dabei sind. Das hat man doch meist Zuhause und bei den Pfirsichen kann man ja auch andere Früchte nehmen.

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