Mango-Kiwi-Salat

Name: Mango-Kiwi-Salat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Blattsalat; 250 g Blauschimmelkäse; 2 TL Honig; 3 Stk Kiwi; 1 Stk Mango; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 3 TL Zitronensaft

aktualisiert am 06.05.2024

3,9 (24 Stimmen)

Der Mango-Kiwi-Salat ist ein herrlich-köstliche Salat im Winter. Ein Rezept, für einen Snack oder Vorspeise.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Mango
3	Stk	Kiwi
250	g	Blauschimmelkäse
100	g	Blattsalat
3	TL	Zitronensaft
3	EL	Olivenöl
2	TL	Honig
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Mango und Kiwis schälen und in mundgerechte Stücke bzw. Scheiben schneiden. Dann den Käse würfeln, den Salat waschen, trocknen und in Stücke zupfen.

Schritt 2

Alle vorbereiteten Zutaten in einer Schüssel mischen. Zum Schluss aus Zitronensaft mit Öl, Honig, Pfeffer und Salz ein Dressing rühren und über den Salat gießen.