Mango Avocado Salat

Name: Mango Avocado Salat
Prep time: 25 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Stk Avocados; 2 EL Balsamico Essig; 1 Zweig Basilikum; 1 Stk Mango; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (2 Stimmen)

Eine tolle Vorspeise oder Beilage zu gegrilltem Fisch. Fruchtig-frisch, perfekt für den Sommer.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Stk	Mango
2	Stk	Avocados
3	EL	Olivenöl
2	EL	Balsamico Essig
1	Zweig	Basilikum
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Salat Beilage Gesund Sommer Vegetarisch Avocado Mango

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Fleisch der Mango am Kern entlang runter schneiden und in mundgerecht würfeln. Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und noch in der Schale in Würfel schneiden. Dann mit einem Löffel herausheben und zu den Mangos in die Schüssel geben.