Mandarinen-Rum-Likör

aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (6 Stimmen)

Lecker, einfach und schnell zubereitet. Das Rezept für den Mandarinen-Rum-Likör sollten Sie unbedingt kennen.

Rezepte

Zutaten für 2 PortionPortionen

3 Stk Flaschen (à 200 ml)
175 g Mandarinen (aus der Dose)
150 g Kristallzucker
1 Pk Vanillezucker
300 ml Rum (weiß)
1 Stk Limette
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Limettenschale wird mit einer Reibe bis auf die weiße Haut abgerieben, die weiße Haut sollte nicht mitgerieben werden, sie ist zu bitter.

Schritt 2

Anschließend wird die Limette halbiert und mit einer Saftpresse gut ausgepresst. Nun werden die Mandarinen in einem Sieb abgeseiht, dabei wird der Saft in einem Gefäß aufgefangen.

Schritt 3

Danach werden sie mit einem Pürierstab fein püriert. Im Anschluss werden alle Zutaten miteinander vermengt und auf die Flaschen aufgeteilt.

Schritt 4

Der Likör schmeckt am besten, wenn man ihn 3-4 Tage durchziehen lässt, so können sich die Zutaten gut miteinander verbinden.

Nährwert pro Portion

kcal
714
Fett
0 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
88 g

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