Johannisbeergelee

aktualisiert am 16.06.2024
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Ein klassisches Johannisbeergelee-Rezept aus dem Saft der Beere ist eine gelungene Abwechslung zur Marmelade und schmeckt fantastisch.

Johannisbeergelee
© Gutekueche.at

Zutaten für 3 PortionPortionen

500 g Ribisel
500 g Zucker
1 Stk Zitrone (Saft)
 PortionPortionen
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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Johannisbeeren abrebeln, mit Zucker, Wasser und dem Zitronensaft vermengen und aufkochen lassen.

Schritt 2

Anschließend wird die Fruchtmasse durch einen Sieb passiert, nochmals in den Topf gegossen und erneut aufgekocht.

Schritt 3

Das fertige Gelee in die Gläser füllen und gut verschließen.

Nährwert pro Portion

kcal
748
Fett
0 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
182 g

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