Obst-Chips

von Patrick-L, aktualisiert am 25.06.2026
4,5 (180 Stimmen)

Obst-Chips aus Äpfel und Birnen ist ein gesundes Kinder-Rezept, das auch Erwachsene gern genießen.

Obst-Chips

Zutaten für 2 PortionPortionen

4 Stk Äpfel
4 Stk Birnen
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Erst einmal werden Äpfel und Birnen gründlich gewaschen und der Backofen auf 200°C Heißluft vorgeheizt.

Schritt 2

Dann mit einem Küchenhobel das Obst in ca. 2 Millimeter dünne Scheiben schneiden. Die Kerne sollten dabei einfach herausfallen und man kann sie entfernen.

Schritt 3

Nun werden die Scheiben auf einem Backblech mit Backpapier ausgelegt. In den vorgeheizten Ofen geben und gleich die Temperatur auf 120°C zurückstellen.

Schritt 4

Für eine halbe Stunde werden die Scheiben jetzt getrocknet und sollten dabei mindestens zwei- oder dreimal umgedreht werden.

Schritt 5

Nachdem sie ausgekühlt sind, kann man die Obst-Chips gleich knabbern oder in einer luftdichten Box für einige Tage aufbewahren.

Nährwert pro Portion

kcal
294
Fett
2 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
64 g

Autor

User Bild Männlich
Food-Redakteur:in

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Kommentare

Maarja
Maarja
Apfelchips waren bei meinen Kindern immer äußerst beliebt. Meist waren sie schon aufgegessen bevor sie fertig waren
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