Maissuppe

Name: Maissuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Dose Mais; 1 EL Mehl; 0.75 l Rindersuppe; 1 Becher Sauerrahm; 2 EL Wein

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (36 Stimmen)

Besonders Kinder lieben Mais. Versuchen sie dieses Rezept von der Maissuppe, der Suppentopf ist mit Sicherheit schnell leer.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Dose	Mais
1	Becher	Sauerrahm
1	EL	Mehl
0.75	l	Rindersuppe
2	EL	Wein

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Pürieren Sie den Mais mit einem Stabmixer. Dann geben Sie den Sauerrahm und das Mehl dazu und pürieren noch einmal alles.

Schritt 2

Bringen Sie Suppe in einem Topf zum Kochen und geben Sie die pürierte Masse dazu Lassen Sie alles 10 Minuten köcheln. Zum Schluss mit dem Weißwein abschmecken.