Linsensalat mit Schafskäse

Name: Linsensalat mit Schafskäse
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Essig; 1 Stk Knoblauchzehen; 1 Dose Linsen; 5 EL Öl; 1 Stk Paprika; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 Stk Schafkäse; 2 Stk Tomaten; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (96 Stimmen)

Eine köstliche und erfrischende Vorspeise ist der Linsensalat mit Schafskäse. Eine Rezept - Idee für einen heißen Sommertag.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Dose	Linsen
2	Stk	Tomaten
1	Stk	Paprika
1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Knoblauchzehen
4	EL	Essig
5	EL	Öl
2	Stk	Schafkäse
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Linsensalat mit Schafskäse zuerst die Linsen in einen Sieb abtropfen lassen und mit kalten Wasser spülen.

Schritt 2

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Paprika und Tomaten waschen, putzen und in Würfel schneiden. Petersilie waschen, abtropfen lassen und klein hacken.