Linsenaufstrich mit Curry

Name: Linsenaufstrich mit Curry
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Curry; 3 Stk Knoblauchzehen; 170 g Linsen; 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 200 ml Suppe; 2 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (75 Stimmen)

Dieses Rezept vom Linsenaufstrich mit Curry wird ihre Gäste begeistern. Passt gut auf Baguette oder Vollkornbrot.

Zutaten für 4 PortionPortionen

170	g	Linsen
2	Stk	Zwiebel
2	EL	Curry
3	Stk	Knoblauchzehen
2	EL	Öl
200	ml	Suppe
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

35 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Linsenaufstrich mit Curry die Zwiebel schälen und fein hacken. Mit den Linsen in einem Topf mit etwas Suppe zum Kochen bringen und weich kochen.