Leckere Makkaroni

Name: Leckere Makkaroni
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Creme fraiche; 200 g Faschiertes; 1 Stk Knoblauchzehe; 200 g Makkaroni; 1 EL Olivenöl; 0.5 TL Oregano; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.5 Stk Suppenwürfel; 1 TL Tomatenmark; 1 Dose Tomatenstücke; 1 Stk Zwiebel

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024

4,7 (40 Stimmen)

Die leckeren Makkaroni schmecken der ganzen Familie. Ein einfaches und schnelles Rezept.

Zutaten für 2 PortionPortionen

200	g	Makkaroni
200	g	Faschiertes
1	Dose	Tomatenstücke
0.5	Stk	Suppenwürfel
1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Knoblauchzehe
2	EL	Creme fraiche
1	TL	Tomatenmark
1	EL	Olivenöl
0.5	TL	Oregano
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel, Knoblauch schälen und klein würfeln. Olivenöl in einem Topf erhitzen, Faschiertes zugeben und anbraten. Zwiebel, Knoblauch zugeben und für weitere 3 Minuten mit braten.

Schritt 2

Das Tomatenmark dazu geben, etwas weiter braten und mit den Dosentomaten ablöschen. Den Suppenwürfel einbröseln, Oregano unterrühren und auf kleiner Flamme 20 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3

In der Zwischenzeit die Makkaroni laut Packungsangabe al dente kochen, danach abgießen. Creme fraiche unter die Sauce rühren und mit Salz, Pfeffer würzen. Die Makkaroni unter die Sauce rühren und servieren.