Lebkuchen Panna Cotta
von spicy-orange, aktualisiert am 08.03.2026
Ein köstliches Dessert - Rezept für die Weihnachtszeit ist diese Lebkuchen Panna Cotta. Man kann die Süßspeise gut vorbereiten.
© kwasny222 / Depositphotos.com
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 500 | ml | Schlagobers |
| 30 | g | Zucker |
| 10 | g | Vanillezucker |
| 1 | TL | Lebkuchengewürz |
| 1 | Stk | Mark der Vanilleschote |
| 4 | Bl | Gelatine |
| 4 | Stk | Lebkuchen |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst den Schlagobers mit Zucker, Lebkuchengewürz und dem Mark der Vanilleschote aufkochen lassen. Dabei immer umrühren, damit der Zucker sich gut auflöst.
Schritt 2
Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und mit dem Schneebesen in die heiße Mischung einrühren.
Schritt 3
Nun die Masse in kleine Panna Cotta Förmchen füllen, mit Alufolie zudecken und im Kühlschrank mindestens 4 Stunden fest werden lassen.
Schritt 4
Dann mit grob geriebenen Schokostücken, Zimt und Lebkuchengewürz vor dem Servieren auf der Panna Cotta verteilen.
Tipps zum Rezept
- Anstelle der Schokolade eignet sich auch als ein Stück Lebkuchen zerbröselt.
Nährwert pro Portion
kcal
483
Fett
45 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
15 g
Autor
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Kommentare
Katerchen
Mit dem Lebkuchengewürz ist das ein schönes weihnachtliches Dessert. Die Panna Cotta kann man gut am Vortag zubereiten und erspart sich am Festtag etwas Arbeit.
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puersti
Mit diesen Schokoladeröllchen sieht das Rezept sehr gut aus. Kann's mir aber wohl auch mit gebröselten Lebkuchen gut vorstellen.
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