Cremige Panna Cotta

von monika-s, aktualisiert am 20.08.2026
4,1 (195 Stimmen)

Ihre Gäste werden von dem Cremigen Panna Cotta Rezept begeistert sein. Cremig und süß, ist immer eine Sünde wert.

Cremige Panna Cotta

Zutaten für 4 PortionPortionen

5 Bl Gelatine
250 ml Schlagobers
250 ml Milch
2 Pk Vanillezucker
75 g Zucker
3 Tr Rumaroma
3 Tr Vanillearoma
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Kochtopf

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

5 Bl Gelatine, 250 ml Schlagobers, 250 ml Milch, 2 Pk Vanillezucker, 75 g Zucker

Gelatine in Wasser einweichen. Schlagobers, Milch, Vanillinzucker und Zucker in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen.

Schritt 2

3 Tr Rumaroma, 3 Tr Vanillearoma

Mit Vanille- und Rumaroma die Creme aromatisieren. Die gut ausgedrückte Gelatine in der vom Herd genommenen Creme auflösen.

Schritt 3

Die Masse in dekorative Förmchen füllen und im Kühlschrank vollständig fest werden lassen.

Schritt 4

Vor dem Servieren aus den Förmchen stürzen und mit einer Schokoladensauce dekorieren.

Nährwert pro Portion

kcal
354
Fett
25 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
29 g

Autor

User Bild Weiblich
User

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Kommentare

Katerchen
Katerchen
Ich verwende kein Vanillezucker oder Vanillearoma (was meist künstlich ist) sondern eine echte Vanilleschote. Ich schabe das Mark aus und koche die Schale noch kurz mit.
Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Das ist ja ganz einfach mit der schokosauce als Dekoration. Sehr schön und lecker sieht das Foto auch aus.
Katerchen
Katerchen
Die Dekoration auf dem Bild bringt mich auf die Idee, eine Panna Cotta mit Lebkuchengewürz zu machen. Passt gut in die Winterzeit.
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