Lachs-Schalotten-Creme

aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (1 Stimmen)

Diese feine Lachs-Schalotten-Creme schmeckt köstlich auf getoastetem Brot. Doch können sie dieses Rezept auch zum Füllen von Tomaten verwenden.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Spr Zitronensaft
200 g Frischkäse
120 g Lachs (geräuchert)
100 ml Schlagobers
0.5 Bund Dill
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Aufstrich Einfach Fettarm Lachs Österreich

Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Lachs-Schalotten-Creme zuerst die Schalotten schälen und klein schneiden. Den Lachs in kleine Würfel schneiden. Dill waschen und fein hacken.

Schritt 2

Alles in eine Schüssel geben, Frischkäse und Obers einrühren und mit dem Stabmixer pürieren. Noch mit Zitronensaft abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
245
Fett
16 g
Eiweiß
23 g
Kohlenhydrate
1 g

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