Lachs-Pizza
aktualisiert am 06.05.2024
Pizza mak anders! Ein tolles Rezept und eine leckere, frische Alternative zu normaler Pizza, die auch kalt super schmeckt!

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Zutaten für 6 PortionPortionen
| 100 | g | Frischkäse |
| 1 | Bund | Schnittlauch |
| 1 | Stk | Zitrone (Bio) |
| 400 | g | Pizzateig (fertig) |
| 2 | Stk | Zwiebel (rot) |
| 200 | g | Räucherlachs |
| 1 | Bund | Basilikum |
PortionPortionen
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Zeit
35 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Ofen auf 210°C (Umluft) vorheizen. Frischkäse, Schnittlauch und Zitronenschale verrühren und salzen und pfeffern.
Schritt 2
Pizzateig in 6 Stücke teilen. Die Ränder umklappen und dekorativ mit den Fingern zusammenkneifen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Frischkäse auf die Teigstücke streichen. 10 Minuten backen.
Schritt 3
Nach 10 Minuten aus dem Ofen nehmen und die Zwiebelringe auf den Pizzetten verteilen. Weitere 10 Minuten backen.
Schritt 4
Mit dem Lachs belegen und sofort mit etwas Basilikum garniert servieren.
Tipps zum Rezept
- Man kann den Lachs auch gegen Schinken austauschen!
Nährwert pro Portion
kcal
268
Fett
11 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
33 g
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