Kürbisdessert mit Schwarzbeeren

Name: Kürbisdessert mit Schwarzbeeren
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Bröseltopfen; 160 g Butternuss-Kürbis; 15 g Ingwer; 50 ml Salbei-Sirup; 120 g Sauerrahm; 150 g Schwarzbeeren

von puersti, aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (14 Stimmen)

Ein schnelles und fettarmes Rezept für die Herbstzeit ist das Kürbisdessert mit Schwarzbeeren.

Zutaten für 2 PortionPortionen

160	g	Butternuss-Kürbis
15	g	Ingwer
120	g	Sauerrahm
100	g	Bröseltopfen
50	ml	Salbei-Sirup
150	g	Schwarzbeeren

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Dessert Fettarm Herbst Kürbis Österreich Süßspeisen Heidelbeer Topfen

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst den Bröseltopfen mit einem Teelöffel Sauerrahm in einer Schüssel sehr glatt rühren. Den Butternuss-Kürbis samt Schale grob schneiden, ebenso den geschälten Ingwer grob schneiden mit dem übrigen Sauerrahm und Salbei-Sirup pürieren.