Kürbis Karotten Orangen Suppe
von erdbeerli_, aktualisiert am 27.11.2025
Besonders in der kalten Jahreszeit passt dieses vorzügliche Rezept von der Kürbis Karotten Orangen Suppe.

© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Stk | Orange |
| 1.5 | l | Gemüsesuppe |
| 150 | g | Karotten |
| 350 | g | Kürbisfleisch |
| 100 | ml | Schlagobers |
| 1 | EL | Öl |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Karotten und Kürbis schälen und in Würfel schneiden. In Öl anbraten und kurz dünsten lassen. Mit Gemüsebrühe ablöschen und 30 Minuten weich köcheln.
Schritt 2
Die Suppe mit dem Pürierstab fein pürieren. Den Saft einer Orange und Schlagobers unterrühren und kräftig abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Beim Anrichten noch mit ein paar Tropfen Kürbiskernöl verzieren.
Nährwert pro Portion
kcal
226
Fett
12 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
11 g
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