Kürbis-Eis-Dessert

von puersti, aktualisiert am 05.05.2024
4,1 (13 Stimmen)

Richtig ist die Herbstzeit ist dieses Kürbis-Eis-Dessert. Mit diesem einfachem Rezept können sie viele Gäste verwöhnen.

Kürbis-Eis-Dessert
© puersti

Zutaten für 1 PortionPortionen

60 g Hokkaido-Kürbis
2 EL Joghurt
1 EL Sauerrahm
1 EL Kürbiskernöl
2 Kugel Vanilleeis
1 TL Kürbiskerne gehackt
 PortionPortionen
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Dessert Einfach Herbst Kürbis Österreich schnell Süßspeisen

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Kürbisfleisch mit Joghurt und Sauerrahm in einer Küchenmaschine fein pürieren. Kürbiskernöl dazu geben und kurz mixen.

Schritt 2

Das Vanilleeis in ein Dessertglas geben, den pürierten Kürbis darüber verteilen, mit den gehackten Kürbiskernen bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
322
Fett
21 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
25 g

Autor

puersti
puersti
User

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