Kürbis mit Salbeisirup

Name: Kürbis mit Salbeisirup
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 0.5 TL Hanföl; 1 Stk Ingwer; 4 TL Kürbiskerne gehackt; 2 Prise Kurkuma; 200 g Muskatkürbis; 100 mg Salbei-Sirup (selbstgemacht); 200 g Sauerrahm

von puersti, aktualisiert am 05.05.2024

3,0 (2 Stimmen)

Ein Kürbis mit Salbeisirup gelingt schnell und ist ein gesundes Dessert-Rezept. Genau richtig für den Herbst!

Zutaten für 2 PortionPortionen

200	g	Muskatkürbis
1	Stk	Ingwer
2	Prise	Kurkuma
0.5	TL	Hanföl
100	mg	Salbei-Sirup (selbstgemacht)
200	g	Sauerrahm
4	TL	Kürbiskerne gehackt

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Dessert Gesund Herbst Kürbis

Küchenutensilien

Standmixer Dessertschale

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

200 g Muskatkürbis, 1 Stk Ingwer

Die Kürbisschale waschen und den Kürbis mit der Schale in grobe Würfel schneiden. Ingwer waschen und fein reiben.

Schritt 2

200 g Muskatkürbis, 1 Stk Ingwer, 2 Prise Kurkuma, 0.5 TL Hanföl, 100 mg Salbei-Sirup (selbstgemacht), 200 g Sauerrahm

Dann die Kürbisstücke, geriebenen Ingwer, Kurkuma, Hanföl und selbstgemachten Salbei-Sirup in ein hohes Gefäß oder Standmixer geben. Sauerrahm zufügen und kräftig mixen.