Krengervais-Lachs-Aufstrich

Name: Krengervais-Lachs-Aufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 125 g Krengervais (Frischkäse); 1 Msp Pfeffer (weiß); 1 Prise Prise Salz; 150 g Räucherlachs; 1 Spr Zitronensaft

von lisas, aktualisiert am 06.05.2024

4,7 (28 Stimmen)

Ein Rezept für das Heringsschmaus - Buffet ist dieser pikante Krengervais-Lachs-Aufstrich. Passt auch für einen Gruß aus der Küche.

Zutaten für 2 PortionPortionen

150	g	Räucherlachs
125	g	Krengervais (Frischkäse)
1	Prise	Prise Salz
1	Msp	Pfeffer (weiß)
1	Spr	Zitronensaft

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Aufstrich Einfach Käse Lachs Österreich leichte Rezepte

Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Räucherlachs klein schneiden und mit dem Stabmixer fein pürieren. Mit dem Krengervais vermischen, mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft abschmecken. Kleine Nocken abstechen und auf Vorspeisenlöfferl anrichten.