Kräuter-Topfen-Aufstrich

von puersti, aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (4 Stimmen)

Sehr aromatisch schmeckt der Kräuter-Topfen-Aufstrich. Für dieses Rezept unbedingt frische Kräuter verwenden.

Kräuter-Topfen-Aufstrich
© puersti

Zutaten für 1 PortionPortionen

130 g Topfen
15 g Butter
1 Zweig Thymian
0.5 Bund Schnittlauch
1 Zweig Oregano
2 Prise Salz
0.5 TL Kümmel
0.5 TL Paprikapulver scharf
 PortionPortionen
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Aufstrich Fettarm Gesund Österreich Vegetarisch Topfen

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Topfen mit Butter abrühren, Oregano und Thymian von den Stängeln abstreifen. Oregano und Schnittlauch fein schneiden.

Schritt 2

Oregano, Thymian, Schnittlauch, Kümmel, Salz und Paprikapulver zum Topfen geben und gut durchrühren.

Nährwert pro Portion

kcal
220
Fett
13 g
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
8 g

Autor

puersti
puersti
User

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