Kräutertopfen
von Stefan-P, aktualisiert am 06.05.2024
Bei einem Kräutertopfen handelt es sich um einen köstlichen Aufstrich, der klassisch zu Schwarzbrot serviert wird. Ein schnelles und einfaches Rezept zum ausprobieren.
© HandmadePicture / depositphotos.com
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Bund | Petersilie |
| 1 | Bund | Schnittlauch |
| 1 | Bund | Dill |
| 500 | g | Topfen |
| 150 | ml | Milch |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
1
Bund Petersilie,
1
Bund Schnittlauch,
1
Bund Dill,
500
g Topfen,
150
ml Milch,
1
Prise Pfeffer,
1
Prise Salz
Die Kräuter zuerst waschen, abtrocknen und fein hacken. Den Topfen mit Milch und Kräutern gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nährwert pro Portion
kcal
114
Fett
2 g
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
9 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
martha
Der Aufstrich wird noch feiner, jedoch auch kalorienreicher wenn man statt der Milch Schlagobers dazu verwendet.
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Pesu07
So einen Kräutertopfen ist immer wieder ein Genuß. Am besten schmeckt dieser mit frischen Kräutern..
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