Kräuterstangerl mit Germteig

Name: Kräuterstangerl mit Germteig
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stk Ei zum Bestreichen; 1 EL Gartenkräuter (frisch oder trocken); 1 kg Germteig (TK oder frisch)

von Maria-T, aktualisiert am 05.05.2024

5,0 (13 Stimmen)

Diese Kräuterstangerl mit Germteig schmecken hervorragend und passen als Snack immer. Ein tolles Rezept!

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Ei zum Bestreichen
1	kg	Germteig (TK oder frisch)
1	EL	Gartenkräuter (frisch oder trocken)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Germteig Fettarm Omas Küche Vegetarisch Kinderrezepte Anfänger Rezepte Gesunde Kinder

Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Kräuterstangerl mit Germteig zuerst das Hefeteig Grundrezept zubereiten.

Schritt 2

Den fertigen Teig ca. einen halben Zentimeter dick mit einem Nudelholz ausrollen und in ca. zwei Zentimeter breite Streifen schneiden.

Schritt 3

Die Teigstreifen spiralförmig eindrehen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen mit verquirltem Ei bestreichen. Mit den Kräutern bestreuen und im vorgeheizten Ofen für 20 Minuten bei 180 °C Ober-/Unterhitze goldbraun backen.