Kräuter-Gemüse-Aufstrich

aktualisiert am 06.05.2024
3,9 (44 Stimmen)

Das Rezept für einen Kräuter-Gemüse-Aufstrich schmeckt Groß und Klein.

Kräuter-Gemüse-Aufstrich
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

250 g Frischkäse
1 Bund Petersilie
0.125 l Sauerrahm
1 Bund Schnittlauch
1 Stk Jungzwiebel
10 Stg Radieschen
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Schnittlauch und Petersilie fein schneiden. Jungzwiebel halbieren und in dünne Ringe schneiden.

Schritt 2

Radieschen raspeln und ausdrücken. Frischkäse mit Sauerrahm, Kräutern, Zwiebel, Radieschen, Salz und Pfeffer mischen.

Nährwert pro Portion

kcal
119
Fett
7 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
5 g

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Kommentare

DIELiz
DIELiz
ein köstlicher Kräuter-Gemüse-Aufstrich. Ein richtiger Frühlings - Favorit. Besonders gerne mit gegarten Erdäpfeln, oder reschen Vollkorn-Weckerln
Auf Kommentar antworten
User Bild Weiblich
Pesu07
Gegarte Erdäpfeln zu diesem Kräuter-Gemüse-Aufstrich - das ist eine gute Idee, die ich umsetzen werde.
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