Kokosmousse

von Dosch, aktualisiert am 06.05.2024
4,6 (25 Stimmen)

Das Kokosmousse schmeckt großen Schleckermäuler und erinnert an Sonne, Strand und Meer. Ein tolles Rezept für viele Gäste.

Kokosmousse
© Dosch

Zutaten für 4 PortionPortionen

250 g QimiQ
250 g Topfen
1 Pk Vanillezucker
50 g Staubzucker
50 g Kokosflocken
120 ml Schlagobers
1 Schuss Batida de Coco
 PortionPortionen
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Zeit

70 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

QimiQ, Topfen, Vanillezucker, Staubzucker, Likör und Kokosflocken in eine Schüssel geben und mixen.

Schritt 2

Dann den Schlagobers in einer separaten Schüssel mit dem Mixer steif schlagen und unter die QimiQ-Topfen-Masse heben und ca. eine Stunde kühlen.

Schritt 3

Aus der gekühlten Masse mit einem Esslöffel Nockerl stechen.

Tipps zum Rezept

  • An marinierten Früchten nach Saison oder mit Fruchtspiegel anrichten.

Nährwert pro Portion

kcal
303
Fett
20 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
19 g

Autor

User Bild Weiblich
Dosch
User

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