Kokosmousse

Name: Kokosmousse
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Karibische Rezepte
Ingredients: 4 EL Biskottenbrösel; 2 Bl Gelatine; 250 g Joghurt; 2 EL Kokosette; 3 EL Kokosette (zum Bestreuen); 4 cl Kokoslikör; 1 Prise Salz; 125 g Schlagobers; 2 TL Schokotröpfchen; 1 Pk Vanillezucker; 1 EL Zitronensaft; 50 g Zucker

von hexy235, aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (123 Stimmen)

Das Kokosmousse kann man sehr gut vorbereiten. Ein Rezept für ein köstliches Sommerdessert mit exotischer Note.

Zutaten für 2 PortionPortionen

250	g	Joghurt
125	g	Schlagobers
50	g	Zucker
1	Pk	Vanillezucker
1	EL	Zitronensaft
2	Bl	Gelatine
1	Prise	Salz
4	cl	Kokoslikör
2	EL	Kokosette
4	EL	Biskottenbrösel
2	TL	Schokotröpfchen
3	EL	Kokosette (zum Bestreuen)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Dessert Karibik & Exotik Österreich Partyrezepte Sommer Süßspeisen

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Schlagobers cremig aufschlagen. Ebenso Joghurt mit Zucker, Vanillezucker und Salz auch aufschlagen.

Schritt 2

Die Gelatine ausdrücken und mit dem Zitronensaft bei geringer Hitze in einem Topf auflösen, dann zügig in das Joghurt einrühren.

Schritt 3

Kokosette, Kokoslikör und Schlagobers unterheben. Biskottenbrösel und Schokotröpfchen vermischen und auf 2 Dessertgläser aufteilen, Kokosmousse darauf gießen und mit dem Kokosette dicht bestreuen.