Knoblauch-Kräuter-Zitrone-Marinade

von hexy235, aktualisiert am 22.05.2026
3,8 (17 Stimmen)

Diese Knoblauch-Kräuter-Zitrone-Marinade passt vorzüglich zu Schweine- und Rindfleisch. Ein Rezept für die nächste Sommerparty.

Knoblauch-Kräuter-Zitrone-Marinade
© Gutekueche.at

Zutaten für 1 PortionPortionen

250 ml Olivenöl
4 Stk Knoblauchzehen
0.5 Stk Zitrone (Saft)
1 TL Salz
0.25 Bund Kräuter ihrer Wahl
 PortionPortionen
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Marinaden Einfach Österreich schnell Anfänger Rezepte Zitrusfrüchte Knoblauch

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Knoblauch schälen und fein hacken. Kräuter waschen, putzen und fein hacken. Zitrone auspressen. Alle Zutaten mit dem Öl vermengen.

Tipps zum Rezept

  • Das Grillfleisch darin für 30-45 Minuten marinieren lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
2.221
Fett
230 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
39 g

Autor

hexy235
hexy235
User

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