Knoblauch-Dip

Name: Knoblauch-Dip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 5 Stk Knoblauchzehen; 0.5 TL Meersalz; 3 Prise Pfeffer aus der Mühle; 1 Becher Sauerrahm (250 g); 0.5 Stk Zitrone

von puersti, aktualisiert am 24.07.2024

3,0 (1 Stimmen)

Ein intensiver und aromatischer Knoblauch-Dip ist ein köstliches Highlight auf der nächsten Party. Ein Rezept für Knoblauchliebhaber!

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	Becher	Sauerrahm (250 g)
5	Stk	Knoblauchzehen
0.5	Stk	Zitrone
0.5	TL	Meersalz
3	Prise	Pfeffer aus der Mühle

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Zitruspresse Schüssel

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

1 Becher Sauerrahm (250 g)

Zuerst den Sauerrahm in eine Rührschüssel geben.

Schritt 2

5 Stk Knoblauchzehen

Nun den Knoblauch schälen, mit einem Messer mit Salz zerdrücken und unter den Sauerrahm rühren.

Schritt 3

0.5 Stk Zitrone, 0.5 TL Meersalz, 3 Prise Pfeffer aus der Mühle

Den Saft einer halben Zitrone hinein pressen und mit frisch gemahlenen Pfeffer würzen.

Tipps zum Rezept

Den Dip kann man mit Schnittknoblauch garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal

449

Fett

38 g

Eiweiß

7 g

Kohlenhydrate

22 g

Autor

puersti

User

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