Klare Suppe mit gebackenen Dinkelfladenschnitten
von puersti, aktualisiert am 06.05.2024
Eine klare Suppe mit gebackenen Dinkelfladenschnitten lässt sich mit diesem Rezept ganz einfach nachkochen.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 1 | Stk | Dinkelfladen altbacken (selbstgemacht) |
| 0,5 | Bund | Schnittlauch |
| 500 | ml | Klare Suppe |
| 1 | EL | Öl |
| 1 | Stk | Ei |
| 0,5 | TL | Meersalz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
1
Stk Dinkelfladen altbacken (selbstgemacht)
Den Dinkelfladen in 1 cm dicke Schnitten schneiden.
Schritt 2
0,5
Bund Schnittlauch
Den Schnittlauch waschen, trockenschütteln und fein schneiden.
Schritt 3
500
ml Klare Suppe,
1
EL Öl
Die klare Suppe und das Öl zum Ausbacken zeitgerecht erhitzen.
Schritt 4
1
Stk Dinkelfladen altbacken (selbstgemacht),
1
Stk Ei,
0,5
TL Meersalz
Dann das Ei mit Meersalz versprudeln und die Dinkelfladenschnitten darin eintauchen, danach im heißen Öl ausbacken.
Schritt 5
0,5
Bund Schnittlauch,
500
ml Klare Suppe
Auf 2 Suppenteller aufteilen und mit heißer Suppe übergießen. Mit Schnittlauch bestreut servieren.
Tipps zum Rezept
- Die Dinkelfladenschnitten sollten idealerweise altbacken sein.
Nährwert pro Portion
kcal
95
Fett
8 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
2 g
Autor
User
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