Kirscheneis

Name: Kirscheneis
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Eidotter; 350 g entkernte Kirschen; 250 ml Schlagobers; 100 g Staubzucker; 1 Pk Vanillezucker

von hexy235, aktualisiert am 16.06.2026

3,9 (29 Stimmen)

Dieses Kirscheneis wird besonders ihre Kindern schmecken. Ein cremiges Rezept, wo alle mithelfen können.

Zutaten für 6 PortionPortionen

350	g	entkernte Kirschen
250	ml	Schlagobers
100	g	Staubzucker
1	Pk	Vanillezucker
1	Stk	Eidotter

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Eis Einfach Kirschen Österreich Sommer Süßspeisen

Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die entsteinten Kirschen mit dem Zucker, Vanillezucker, Eidotter und dem Schlagobers vermengen und danach mit dem Stabmixer pürieren. In den Behälter einer Eismaschine geben. Eismaschine einschalten und mindestens 1 Stunde rühren lassen.