Kirschauflauf

Name: Kirschauflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stk Eier; 1 kg Kirschen (entsteint); 4 EL Mehl (90-100 g); 1 EL Semmelbrösel; 4 TL Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (39 Stimmen)

Kirschkuchen war gestern jetzt kommt ein lecker-saftiges Kirschauflauf-Rezept! So schnell und einfach, das es jeder nachkochen kann!

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Eier
4	EL	Mehl (90-100 g)
4	TL	Zucker
1	EL	Semmelbrösel
1	kg	Kirschen (entsteint)

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Auflauf Backen Dessert Kirschen Süßspeisen

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kirschen waschen, abtropfen lassen und entkernen. Die Eier trennen und und das Eiklar steif schlagen. Das Mehl und die Dotter sehr vorsichtig unterheben.

Schritt 2

Eine Auflaufform einfetten und mit Brösel bestreuen. Die Hälfte vom Teig hineingeben und dann die Kirschen darauf verteilen, mit der übrigen Masse bedecken und noch ein paar Kirschen darüberstreuen.